一只鸡造就的传说不仅仅是只有黄焖鸡，还有我们传承百年的传统特色炒鸡，炒鸡对于大多数的家庭或者是朋友聚会来说事一道最受欢迎的菜，尤其是在传统特色菜馆，要是没有一道特色炒鸡撑门面，都没有办法称之为真正的传统特色菜馆！

        炒鸡不是一道下饭菜，跟他最配的是酒，有酒有肉才是人生一大乐事，家人的盛宴，三五好友的相约，或是高朋满座，或是天伦亲情，畅谈、促膝之中，夹一块炒鸡放入口中，外焦里嫩，丝丝入味，轻轻一咬，鲜嫩多汁，与美美的心情相得益彰。难怪千百年来，有如此多的人对一份炒鸡竟然是如此的情有独钟！      

       炒鸡有如此多的钟爱者，主要原因还是在于其精湛的味道，薄家炒鸡沿用了传统的制作工艺，同时融入了现代的制作方式，让炒鸡的口味达到了一个从未有过的巅峰高度。薄家炒鸡可以单独开店也可以成为自己店里的一道传统特色菜，不伦是哪一种方式，薄家炒鸡都会给你带来意想不到的利润！

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