做大一个餐饮品牌你或许通过快速的融资，砸钱的广告，使一个品牌从无到有，迅速成长起来，包装的富丽堂皇，引人注目；你也可以通过深耕餐饮，一步一个脚印的慢慢成长起来，对所有的事情都亲力亲为，严格要求其中的点点滴滴，但是可能没有华丽的外表，可能没有广为人知，但是，这一切都不影响它的品质，无奈，薄家炒鸡就是属于后者！

        对于餐饮来说，创业并不是一件很容易的事情，找一个强有力的后背靠山更不是一件容易的事情，对于创业者来说餐饮后背靠山的“互惠互利”才是最重要的，可是这种互惠互利，包装起来的公司拿什么给你，你投资它的品牌，可是它的产品怎么样，产品的口碑怎么样，品牌店开起来之后成活率又是怎么样？这些对于一个靠广告成立起来的公司是冠冕堂皇的套话之外，实质性的东西能给你多少？

         但是，像薄家炒鸡加盟总部这样的公司，却完全是不一样的，它的侧重点在产品而不是一个品牌的成长速度有多快，或许你会说这样的思路太狭隘，太传统，可是能在餐饮界站住脚靠的不就是产品吗，靠的不就是实打实吃在嘴里的口味吗？你品牌再大，没有好的产品怎么会有消费者?口碑相传，靠的就是那么一种别人怎么也替代不了的味道，所谓百年老店，靠的不就是这样的一种不急不躁的味道吗？！

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