“鸡”这个字既是动词，也是名词。但是对于我们老百姓来说，就是个吃的东西，哪有什么词。

　　鸡，在我们爷爷奶奶那一辈里啊，只有过年过节的，重要的日子才会吃一只鸡，那个时候的日子，真的是苦的不要不要的，买东西要用什么物票，油票，粮票，等等等等，好不容易买了几只小鸡，还要把它们喂养大，然后下蛋，换钱。

　　每次要杀鸡吃，都会心疼的不得了呢，而现在呢，我们家里想吃家里，就去买一只回来炖着吃，放上点白菜，土豆一起炖，也是很好吃的。现在，人们都开始追求生活上的高尚了，吃个鸡吧，还要有什么三杯鸡、辣子鸡、叫化鸡、口水鸡、但是我最喜欢吃的还是炒鸡，至于为什么呢？我也说不上来，但就是喜欢吃。

　　说起炒鸡啊，就不得不说薄家炒鸡，那简直这是美味啊！鸡肉嫩滑多汁，香料与鸡肉的香味充分溶出，融合，产生独特的复合香味，滋味和香味烧入鸡肉内部，使其入味，透味，口感虽鲜嫩透味，香味浓郁。炒出鸡来清亮不粘腻，上色均匀，炒鸡的色度与亮度，提高了炒鸡的鲜美的滋味，增加炒鸡复合的香味。

　　说到这，你是不是也流口水了，如果你也流口水了，那就来尝一尝吧！！

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