在餐饮界， 最近黄焖鸡可谓是做的风生水起，快餐式的强大吸粉能力，让这道菜迅速火遍了全国的大街小巷，众所周知黄焖鸡米饭的主要食材就是鸡肉，而鸡肉的价格也并不贵，整体算下来一份人黄焖鸡米饭的毛利润可高达60%以上，难怪这么多的投资者，拼了命的要往黄焖鸡米饭的圈子里钻，但是做的人多了，市场也就乱了，最后集体赚不了钱便是必然的了。因此，选黄焖鸡米饭快餐固然对赚钱有着更多的期许，但是，选传统特色经典菜薄家炒鸡才是真正的王道！

         薄家炒鸡的毛利率相对于黄焖鸡米饭而言是更高的，而且作为一道传统而久远的经典炒菜，更有着其久远长存的发展意义。而且，相对于黄焖鸡米饭的高逼格装修，以及高额加盟费，店铺投入费，薄家炒鸡的前期投入更是低的不着边，对于想要投资成本小，又有利可图的创业者来说，薄家炒鸡无疑是一个较好的选择。

          薄家炒鸡技术过硬，味道受欢迎，能能紧紧抓住喜欢中国传统菜小伙伴们的胃。黄焖鸡米饭的世界太疯狂，我们从薄家炒鸡开始做起！

上一篇：餐饮加盟不能盲目追求一个“钱”字

下一篇：炒鸡这么多谁能一招命中关键味道