开店必要考虑的一点就是选址,这是赢得市场的第一步,也是成功发展的第一步,选择开家薄家炒鸡加盟店经营特色餐饮,店址就更需要考虑清楚了。那么,薄家炒鸡加盟店怎么选址呢? 选择薄家炒鸡加盟店的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为开薄家炒鸡加盟店,最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。
业内人士认为,薄家炒鸡加盟店店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个定位问题。如果薄家炒鸡加盟店店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,定位就要以他们为重点,在小吃店环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“ 品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。 薄家炒鸡加盟店店址选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,小吃店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外。
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