不管你愿意不愿意,期待好久的“年假”就这么悄无声息的结束了,生活又回到了那个每天早起,上班、下班,然后完事回家的旋律当中。回头想想,在这个短暂的假期当中我们除了吃就是吃,再不开班,恐怕每逢佳节胖三斤就要创记录了,到时胖个七斤、八斤的,还不如早点回归常态呢!
但话又说回来了,虽然每天都不由自主的往嘴里填东西,主要的原因还是“好吃”,还是“想吃”,尤其是妈妈亲手在鸡年到来之际,年夜饭中做的那份炒鸡,真是让我大开吃戒!妈妈做的炒鸡,有一种自己说不出的好,别人体会不了的香,多少年来,在外打拼的日子,我一直都在寻觅这份独特的炒鸡味道,找了多少,吃了多少,最后,好不容易找了一家薄家炒鸡店与妈妈做的味道有些相似,但是,人家生意太火,每次,为了吃份特色炒鸡,都要排队等上大半天,好么不容易呢,这次暖暖的年夜饭中,妈妈为我准备了炒鸡,才不管体重会不会增加,胃是否能盛的下,不吃个盆干挖净,是绝对不会罢休的!
人都说,时代变了,更崇尚西式时尚的东西了,包括吃食也渐渐向国外的靠近,可是传统的就是传统的,那是一种心底抛不开,离不了的味道,多少像我一样的城市打工仔,吃了太多国外的美食,但到头来传统的薄家炒鸡才是心底最为心安的精神食粮!
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