一盘菜的出炉你可知道要付出多少的艰辛?一个口味的定位,你可知道要经过多么漫长的定位?别人的咱们不知道,“薄家炒鸡”这一道菜的出炉,我可以给你细细说道说道!
薄家炒鸡本是一道经典传承下来的特色菜品,一直以来都受到投资者和消费者的热烈好评,但是薄家炒鸡的传人并没有因此而固步自封,傲娇的享受着祖上留下来的成果,他们对这道菜保持着最高的敬意,不容任何的亵渎,立志要将这道经典特色在自己的手中发扬广大。随着时代的发展,消费者的口味也在不断的发生着变化,为了将自己的特色产品与时代同步,在同行的竞争中始终保持住较高的竞争力,薄家的后人,寻求炒鸡味道的根源,尝遍国内大小炒鸡品牌50多种,前后经过上百余次的实验尝试,留下了上千余份感官评价,对祖上留下的传统工艺进行改良、推进。最终,研制出现代工艺,用料考究的特色经典炒鸡,它比祖传炒鸡工艺更先进,比市面上的其他炒鸡色泽更润、嫩感更强,味道更加的受消费者欢迎。
薄家特色炒鸡这一道经典特色菜的出炉,经历了岁月的筛选、时代的改进,由加盟总部的师傅经过千万次的尝试,付出了艰辛的心血终于研制而出,这样的一道经典特色不传承万家,发扬广大才怪!
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